Не млякото, а ядките предпазват най-надеждно костите на подрастващите, се казва в ново американско изследване, цитирано от българската информационна агенция "БГНЕС".

Мнозина биха посъветвали родителите да дават мляко на децата си за здраве на костите, но според щатските учени семената от тиква, тъмният шоколад, сьомгата и бадемите са много по-добри източници на калций.

"Богатите на магнезий и калций продукти играят важна роля в развитието на децата. Много хранителни вещества са от ключово значение за костите, но един от най-важните елементи на храненето са ядките", обясни водещият автор на въпросния анализ д-р Стивън Абрамс, професор по педиатрия в град Хюстън, щата Тексас.

В експеримента са участвали 63 деца на възраст между четири и осем години. След измерване на нивото на калций в кръвта, лекарите установили, че най-високи стойности имали децата, консумирали редовно тиквени семки, овес и бадеми.

Киселото мляко, лещата и бананите също са важни за развитието на костния апарат, както и зелените листа на зеленчуците.