Вита баница с пресен лук

И лапад, и сирен

Вита баница с пресен лук
Снимка: Бон Апети
1 от общо 1 гласа

Необходими продукти за 1 баница:

1 пакет точени кори (500 г)
150 г пресен лук
150 г краве масло
150 г лапад
3 яйца
300 г краве сирене
150 г кисело мляко
1 ч. л. сода за хляб
краве масло за намазване на тавата

Начин на приготвяне:

1. Лукът се почиства, измива се и се реже на колелца. Запържва се за 3–4 минути в 50 г от маслото, като към него се добавя измитият и нарязан лапад да се задуши за 1–2 минути.

2. След като се дръпне от огъня, се оставя да изстине и се добавя към предварително разбитите яйца, смесени със сиренето, киселото мляко и содата.

3. Корите се отделят внимателно, останалото масло се разтопява и с помощта на лъжица се намазва първата кора. След това отново с лъжица се нанася от сместа и се разнася в права линия до края на кората. Завива се стегнато руло.

4. По същия начин се приготвят и останалите кори, като в намазнената с масло тавичка се оформят на вита баница. Ако е останало масло, баницата се намазва и отгоре.

5. Пече се около 20 минути в загрята на 220 градуса фурна.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още рецепти за баница:
Наложена баница
Млечна баница
Къпана баница

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент