Кокосови палачинки

Сладко изкушение

1.67 от общо 6 гласа
Необходими продукти

за палачинките:
200 г оризово брашно
60 г захар
500 мл кокосово мляко
6 яйца
4 с. л. олио
за плънката:
2 банана
200 г кафява захар „Демерара“
150 г кокосови стърготини
100 г бял шоколад (+ за гарниране)
100 мл кокосово мляко
100 мл тъмен ром

Начин на приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. Сипва се млякото и отново се разбива. Накрая се добавя оризовото брашно и се разбива добре. Прецежда се. 

В намазан с олио тиган за палачинки от сместа се приготвят тънки палачинки. От захарта, кокосовото мляко и ромът се приготвя не много гъст сироп. 

Шоколадът се накълцва. Бананите се обелват и се намачкват. Кокосовите стърготини се запичат на сух тиган до карамелен цвят. Налива се сиропът и се готви 2–3 минути. 

Щом се охлади, се добавят шоколадът и намачканите банани. В палачинките се слага от плънката и се завиват. 

По желание се заливат с разтопен бял шоколад. 

Идеалните палачинки

В какво се крие чарът на палачинките

Шоколадови палачинки за закуска

Сладко суши от палачинки

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти