Катми

Идеални за закуска или десерт

0 от общо 0 гласа
60 мин.
Необходими продукти

250 г брашно

450 мл прясно мляко (на стайна температура)

1/4 кубче жива мая (7 г)

1 с.л. захар

1-2 щипки сол

2 жълтъка

краве масло за намазване на тигана

За сервиране:

счукани орехи

краве сирене

мед

сладко от боровинки

Начин на приготвяне:

1. Разтворете захарта и маята в 100 мл от млякото. Поръсете с брашно и оставете да шупне.

2. В купа смесете брашното и солта и направете кладенче.

3. Изсипете шупналата мая и останалото мляко, разбъркайте. Добавете жълтъците и разбъркайте до хомогенна смес. Оставете я да втаса за 30 минути, покрита с кърпа.

4. Изпържете малки катми в тиган с дебело дъно, намазан с масло.

5. Сервирайте със сирене, мед, сладко и орехи.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти