Необходими продукти:

4 яйца
500-600 гр. зелени чушки
1-2 с. л. зехтин
200 гр. извара
200 гр. сирене
магданоз

Начин на приготвяне:

В тиган изсипваме зехтина, пускаме котлона на средна температура и добавяме нарязаните чушки.

Когато те омекнат, слагаме сиренето и изварата.

Смесваме добре с чушките и изсипваме яйцата, които сме разбили.

Бъркаме непрестанно, когато яйцата започнат да се втвърдяват, добавяме и наситнения магданоз.

Сервираме ги върху препечена филийка или сухар.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Още рецепти:

Ароматен омлет с чушки и гъби
Здравословен омлет
Миш-маш
Традиционна рецепта: миш-маш
По-полезната салата - с яйца