Средиземноморска импровизация на тема миш-маш

Свежо предложение от Светлана от Hell's Kitchen

0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

5-6 скариди
2-3 пипала октопод
3 туби калмари
салата айсберг
сушени домати
тиквички
червена чушка
джинджифил
лют червен пипер
бяло вино
чесън
сусам

Начин на приготвяне:

Скаридите се почистват. Зеленчуците се нарязват и запичат на тиган за 2-3 мин, след няколко минути се добавя и мазнина.

Калмарите се оребряват с нож и се нарязват на едри парчета. Прибавят се към зеленчуците.

Пипалата от октопод се сваряват за около 40 мин. Вече нарязани се досготвят в тигана.

Подправя се със сол и лют пипер. Малко преди да е готово се добавят още нарязан джинджифили, чесън и сушени домати.

Последвани от скаридите, щом порозовеят се гаси с бяло вино. Изчаква се виното да се изпари напълно.

Последна стъпка от приготвянето на ястието е добавянето на салата айсберг и сусам.

Да ви е сладко!

Прочетете още:

Защо точно чушки
История за чушки, пиперки и родни капии
Печени чушки с извара
Панирани чушки с доматен сос
Пълнени чушки с боб

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти