Рецепти с ванилия

Ех, че ароматно

Рецепти с ванилия
Снимка: Thinkstock
1 от общо 1 гласа

Ванилов сладолед

Необходими продукти:
250 мл течна сметана
400 мл прясно мляко
1 пакетче ванилия
250 г захар
10 жълтъка

Начин н априготвяне:
В тенджера или дълбок тиган смесете млякото и сметана и ги загрейте на среден огън. Сипете екстракта от ванилия заедно с половината количество захар и бъркайте.

Междувременно в друг съд разбийте останалата захар с жълтъците. След това излейте получената смес към другите съставки и разбъркайте за още няколко минути на котлона.

Изчакайте сместа да изстине и я сипете в купички, които да сложите за няколко часа във фризера.

Ванилови сладки

Необходими продукти:
300-400 г меко краве масло
200 г захар
800 г брашно
2 пакетчета ванилия

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Смесете всички съставки до получаването на хомогенно тесто и оформете сладки с дебелина половин сантиметър.

Печете ги върху хартия за печене за 10-12 минути.

Ванилов кекс

Необходими продукти:
450 г брашно
2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сол
250 г меко краве масло
350 г захар
4 жълтъка
4 белтъка
2 екстракта от ванилия
200 г заквасена сметана

Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 250 градуса. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера и солта.

В друг съд добавете маслото, захарта и ги разбъркайте с миксер. Към тях прибавете жълтъците един по един заедно с ванилията.

Леко намалете степента на миксера и добавете сухите съставки - брашно, бакпулвер и сол плюс сметаната.

В отделен съд разбийте белтъците на сняг и ги сипете към останалите съставки. Разбъркайте сместа до хомогенност и я изсипете в тава, която е била предварително намазнена.

Печете кекса 45-50 минути и проверете готовността му с клечка за зъби.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти