Една лесна мързелива, но ефектна рецепта:

Чушките се изпичат, задушават се в съд с капак и се обелват. 

Хлябът се накисва в млякото за 15 минути. 

Сиренето се натрошава, доматите се нарязват на кубчета, мащерката се наситнява. 

Хлябът се отцежда и се смесва със натрошеното сирене, яйцата, доматите и мащерката. Плънката се овкусява със сол и черен пипер. 

С тази смес се пълнят чушките.

Овалват се в брашното и се пържат в олио до златисто. 

Поднасят се по желание с наситнен магданоз.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

• Защо точно чушки
• История за чушки, пиперки и родни капии
• Печени чушки с извара
• Панирани чушки с доматен сос
• Пълнени чушки с боб