Коледно меню: Пикантни лукчета

Разнообразие на постните ястия за Бъдни вечер

Коледно меню: Пикантни лукчета
Снимка: Списание "Меню"
1 от общо 1 гласа

Колкото и пипкаво да е почистването на почти половин килограм лукчета, неуморните усилия ще се увенчаят със сочен и ароматен резлтат, който чудесно може да разнообрази традиционните рецепти за Бъдни вечер.

Необходими продукти за 6 порции:

450 г почистени дребни лукчета
50 мл винен оцет
3 с. л. зехтин
3 с. л. захар
3 с. л. доматено пюре
½ ч. ч. тъмни стафиди
1 дафинов лист
1 ч. л. сол

Начин на приготвяне:

Лукчетата, оцетът, зехтинът, захарта, доматеното пюре и стафидите се слагат в тенджера заедно с 300 мл вода и се посоляват. Оставят се да къкрят около 25 мин. непокрити, докато се изпари почти цялата течност.

Изважда се дафиновият лист и се сервира със стайна температура.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Други рецепти:

Лозови сарми с леща и ориз

Гювече с пиле, праз и сирене

Банска капама

Вита баница с късмети

Пълнени сушени чушки с ориз и булгур

Постна питка с тиква

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти