Бобена салата с билков хляб

Любими домашни рецепти

Бобена салата с билков хляб
Снимка: Бон Апети
1 от общо 2 гласа

Необходими продукти за 1 порция:
1 дебела питка
100 г бял боб
100 г червен боб
2 стръка целина
1/2 лимон
1 ч. л. захар
1 ч. л. морска сол
1 с. л. зехтин
1–2 с. л. сусамов тахан
30 мл джинджифилово олио (пюре)

за билковата смес:
1 ч. л. ким
1 ч. л. кориандър
1 ч. л. индийско орехче
1 ч. л. чимен
1 ч. л. сумак

Начин на приготвяне:

1. Двата вида боб се сваряват, като малко преди готовност се слага и нарязаното на филийки селари.

2. Свареният боб се смесва със захарта, морската сол, зехтина и сусамовия тахан и се гарнира в дълбока купа с резени лимон. Полива се с джинджифиловото олио.

3. Питката се изпича, намазва се с билковата смес и се добавя към салатата.

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!

Други рецепти:

Черният боб и неговите светли страни
Пълнени чушки с боб
Боб чорба по манастирски
Постен боб

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти