Свинско печено в хартия

Сочно и ароматно

5 от общо 1 гласа
500 мин.
Необходими продукти

2 кг свинска плешка с кост
50 г краве масло (със стайна температура)
1 1/2 с. л. морска сол
1 с. л. кафява захар
2 ч. л. пушен червен пипер
2 ч. л. сух лук
1 ч. л. черен пипер на зърна
1 ч. л. лют червен пипер
1 ч. л. чесън на прах

Начин на приготвяне:

Месото се намазва с маслото. Пушеният пипер, лютият пипер, лукът, чесънът, черният пипер, кафявата захар и морската сол се смилат в кафемелачка. 

Месото се натрива с получената ароматна смес. От пергаментова хартия се оформя голям плик. Месото се поставя в плика и се затваря много добре. 

Пече се 8 часа в загрята на 110 градуса фурна, с вентилатор. Поднася се с образувалия се по време на печенето сос и с гарнитура по избор.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти