Стир-фрай със свинско, вермичели и люти чушки

Вкусно ястие за цялото семейство

1 от общо 1 гласа
25 мин.
Необходими продукти

500 г вермичели с яйца

4 с.л. зехтин екстра върджин

3 червени люти чушки "Птиче око"

2 скилидки чесън

4 см корен джинджифил

6 стръка пресен лук

350 г свинска кайма

3 ч.л. сусам

5 с.л. соев сос

4 капки сусамово олио

3 с.л. сос "Хойсин"

листа кориандър

Начин на приготвяне:

1. Пригответе вермичелите според указанията на пакета.

2. Нарежете на много ситно скилидките чесън, лютите чушки и джинджифила.  Стръковете пресен лук нарежете на едро, под ъгъл.

3. Загрейте зехтин в тиган уок и запържете чесъна, лютите чушки, джинджифила и пресния лук, докато се карамелизират леко, като разбърквате почти непрекъснато. Добавете малка щипка сол.

4. Добавете каймата и я запържете докато промени цвета си, като я раздробявате на колкото се може по-дребно.

5. Добавете соевия сос, соса Хойсин, сусамовото олио и сусамовите семена. Разбъркайте много добре. След 1-2 минути добавете нудълите и разбъркайте. Накрая поръсете с листа кориандър. Сервирайте ястието веднага.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти