Ммм… Традиционна българска рецепта, приготвена по супер вкусен начин от Mate Kitchen. Пилето обича бира. Благодарение на пенливата течност то става нежно, ароматно и с чудно хрупкава коричка.

Начин на приготвяне:

1. Натрийте пилето отвън с червен пипер.

2. Нарежете картофите на кубчета и ги разпределете в тава. Посолете ги и ги поръсете с червен пипер.

3. Сложете отгоре пилето, разпределете маслото в цялата тава и върху пилето и налейте бирата.

4. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути.

5. Сервирайте поръсено със ситно нарязан магданоз.

Внимание: Съдържа масло, което може да предизвика алергични реакции.