Снимка: netinfo
0
от общо 0 гласа
Необходими продукти:
1,5 кг цяло пиле
120 г краве масло
1 с.л. зехтин
1/2 пръчка канела
550 мл прясно мляко
шепа листа салвия (градински чай)
настъргана кора от 2 лимона
10 необелени скилидки чесън
смлян черен пипер
сол
Начин на приготвяне:
Предварително загряваме фурната на 190 градуса.
През това време леко запържваме пилето със сгорещеното масло и зехтин от всички страни в тиган и го подправяме със сол и смлян черен пипер.
Прехвърляме пилето в тава заедно с млякото и останалите продукти. Печем го 1 час и 30 минути.
