Печени картофи с царевица без мазнина

Идеалната гарнитура към печено месо

0 от общо 0 гласа
50 мин.
Необходими продукти

картофи - 12 бр 

царевица - 400 гр 

сминдух - 1/2 ч.л. 

сол на вкус

вода пречистена/филтрирана

копър или магданоз

Печени картофи, но във веган вариант без мазнина и с добавка от сминдух и сладка царевица. Ако сте на изцяло растително хранене – временно или постоянно – това е чудесно решение за обяд или вечеря. Към картофите може да добавите и богата сезонна салата. Ако пък не сте, може да приготвите тези печени картофи с царевица на Mate Kitchen като гарнитура към печено месо. Рецептата е повече от лесна и става за по-малко от час. Ако фурната ви пече на две нива, можете да приготвите гарнитурата, докато печете основното ястие.

За тези печени картофи не ви трябва никаква мазнина. Ако не сте толкова стриктни, може да добавите зехтин или нерафинирано олио. Ако смятате да ги предложите като гарнитура към месо, може да си позволите и масло, с него стават великолепни.

Веганските ястия са богати на вкус заради изобилието от подправки, което се ползва в тях. Тези печени картофи с царевица не правят изключение. Преди да ги сложите във фурната, ги поръсете щедро с шарена сол. Тя допълва много добре сладостта на царевицата. Mate Kitchen предлагат и комбинацията от черен и червен пипер – семпло, но пикантно. След като ги изпечете, точно преди поднасяне, задължително ги поръсете с нарязан пресен копър. Тази подправка е вълшебна и може да спаси дори най-безвкусното ястие.

Начин на приготвяне:

1. Обелете картофите и ги нарежете на дебели лентички. Подредете ги в тава и добавете царевицата.

2. Сложете поправките и разбъркайте хубаво.

3. Налейте вода, колкото да покриете картофите. Запечете до готовност на 170 градуса.

4. Преди сервиране поръсете с копър или магданоз.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти