Необходими продукти:
2,3 с.л. овесени ядки
4,5 с.л. кисело мляко
1 ч.л. пчелен прашец
1 ч.л. смляно ленено семе
1 банан
2,3 с.л. боровинки (пресни или замразени)
около 100 мл. прясно мляко
Начин на приготвяне:
Ако ще пиете смутито на закуска, то изисква малко подготовка от предната вечер, за да може овесените ядки, пчелният прашец и лененото семе да омекнат.
В купа смесете ядките, прашеца и лененото семе, прибавете няколко 4,5 с.л. кисело мляко, може и плодово. Объркайте добре и оставете да престои.
На сутринта изсипете в блендера образувалата се кашичка, прибавете банана, боровинките и около 100 мл. прясно мляко и разбийте за около 1 мин или докато се получи гладка смес. След това смутито е готово за консумация.
В зависимост от това колко боровинки сложите, се определя и цвета на смутито. Колкото повече, толкова по-лилаво ще стане. Страшно лесна, бърза и много, много полезна закуска.
