Веган овесени курабийки

Една интересна рецепта

Веган овесени курабийки
Снимка: Списание "Меню"
0 от общо 0 гласа

Десертите без каквато и да е съставка от животински произход са не само възможни, но и интригуващи, вдъхновяващи и изключително вкусни.

Необходими продукти за 15 - 20 броя:

1½ ч. ч. кафява захар
2 ч. ч. пълнозърнесто брашно
1½ ч. ч. овесени ядки
2 с. л. ленено семе
1 пакетче бакпулвер
150 мл кокосово мляко
1 ч. л. ванилена есенция
30 мл ментов ликьор
180 мл олио от гроздови семки или лек зехтин
1½ ч. ч. орехи, нарязани
100 г сушени червени боровинки или стафиди
100 г тъмен шоколад 80%, нарязан на малки парченца

Начин на приготвяне

1. В купа се смесват захарта, брашното, овесените ядки, лененото семе и бакпулверът. Отделно се разбъркват кокосовото мляко, ментовият ликьор, ванилената есенция и олиото.

2. Всичко се разбърква заедно. Трябва да се получи влажно тесто. Към него се прибавят орехите, боровинките и шоколадът.

3. От тестото се загребва с лъжица за сладолед и се пускат топки на по-голямо разстояние една от друга върху хартия за печене. Пекат се 11 - 15 мин. във фурна, загрята на 180˚ С. Отделят се от хартията, след като изстинат.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Абонамент