Какаово-маслен, сочен и с хрупкави орехи отгоре – вълшебният фъч е сладкиш за споделяне. С любим човек, с приятели, с децата. Той е следобеден – с чай, студено мляко или предпочитаната кофеинова напитка. Бавен е, не можете да го изядете просто така, на две-три хапки. Всяка трябва да се изживее. И е толкова вкусен, че парчето непременно трябва да е голямо. А ако са малки, да са поне две.

Фъч по рецептата на Mate Kitchen се приготвя лесно и с малко продукти. Няма тайна, освен обичайната – да ползвате сладкарско какао. Останалото, което е нужно, е да следвате стъпките стриктно и да вложите цялата си любов. А ако искате да бъде още по-вкусен, поръсете орехите, преди да го сложите във фурната. Така ще се запекат и ще дадат още по-приятен вкус. Не се притеснявайте, че ще изгорят, защото деликатният сладкиш се изпича за двайсетина минути – колкото е нужно и на тях. Все пак може да ги оставите на малко по-големи парчета. Обещаваме ви, че няма да съжалявате.

Начин на приготвяне:

1. Разбъркайте захарта с прясното мляко, какаото и маслото в тенджерата и оставете сместа да кипне на котлона.

2. От сместа отделете 1 ч.ч., а останалата смес оставете да изстине. Не трябва да бъде вряла.

3. Добавете яйцата, брашното, бакпулвера и ванилията.

4. Разбийте добре, изсипете в намазнена и поръсена с брашно тава и изпечете за 20 минути на 180 градуса.

5. След като извадите фъча от фурната, го набодете с клечка и го залейте с отделената първоначално смес. Отгоре декорирайте с кокосови стърготини или ядки по желание.

Внимание: Съдържа яйца, брашно, масло и прясно мляко, които могат да предизвикат алергични реакции.