Бананови топки с кокос и мед

Вкусен десерт

5 от общо 1 гласа
Необходими продукти

100 мл прясно мляко

1 пакетче суха мая

200 г брашно

20 г разтопено масло

1 яйце

1/2 ч.л. канела

1 шушулка ванилия

2 ч.л. захар

щипка сол

2 узрели банана

олио за пържене

1/2 ч.ч. мед

1/4 ч.ч. кокосови стърготини

крем фреш или заквасена сметана

Начин на приготвяне:

В купичка сипете топлото прясно мляко и към него добавете маята. Разбъркайте и оставете настрани за 5 минути.

В купа сипете брашното, захарта, канелата, солта и остърганата вътрешност на шушулката ванилия. Разбъркайте и оформете кладенче. В кладенчето чукнете яйцето и сепете разтопеното масло. Разбъркайте и постепенно смесете леко с брашното. Добавете и маята, разтворена в прясното мляко. Разбъркайте всички продукти до хомогенност.

Обелете и намачкайте с вилица бананите. Добавете ги към сместа. Покрийте купата с тестото за 1 час или докато удвои размера си.

Загрейте 2-3 пръста олио в тиган. С помощта на две лъжици гребвайте от тестото и пускайте банановите топки в тигана. Пържете до златисто от двете страни. Извадете ги върху кухненска хартия.

Сервирайте 3 бананови топки в чиния, гарнирани с резени банан. Поръсете обилно с мед и кокосови стърготини. Добавете и 1 с.л. крем фреш.

Хороскоп за деня

Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти