Ашуре с портокалов вкус

И плодова салата

Ашуре с портокалов вкус
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Нова форма за старата рецепта с обичан от децата вкус и несъмнени хранителни качества.

Необходими продукти:
250 г грухано жито
1 к. ч. захар
1 к. ч. орехи
3 с. л. стафиди
1 с. л. нишесте
  кората на 1 портокал
2 портокала
банан
1 киви
1 с. л. лимонов сок
1 с. л. мед

Начин на приготвяне:
Житото се почиства, измива се добре и се залива със студена вода да престои една нощ. Изсипва се в тенджера заедно с водата и се слага да се свари на умерен огън.

Когато житото омекне, от него се отделя 1/3, а останалото се пасира. Смесват се пасираното жито, цялото жито, прибавят се захарта, портокаловата кора и нишестето, размито в 3 с.л. вода. Варенето продължава до сгъстяване. Накрая се прибавят стафидите. Ашурето се изсипва в намазана с мазнина кръгла форма за кекс. След като се охлади напълно се слага в хладилника за 4-5 часа да се стегне.

Портокълът се обелва и се нарязва на парченца, бананът се нарязва на кръгчета, кивито се обелва и се нарязва на кубчета. Плодовете се смесват и се заливат с меда и лимоновия сок.

Преди сервиране ашурето се обръща върху плато, в отвора посредата се слага плодовата салата и всичко се поръсва с нарязаните орехи. Нарязва се като сладкиш и се сервира с лопатка.

Идея:
Ашурето може да се сервира и в индивидуални купички. Вместо орехи може да се поръси с кокосови стърготини.

Вижте още рецепти в специализирания кулинарен канал във Vbox7.com ТУК!

Други рецепти:

Ашуре с камут и лимец

Плодова закуска с жито

Храна за красота

Диетичен режим "С лекота“

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти