Цветна мусака с тиквички и патладжани

Цветна мусака с тиквички и патладжани

мусака
Снимка: Аз ям!
1 от общо 4 гласа
Необходими продукти

800 гр. кайма Аз ям!

2 бр. жълти тиквички

2 бр. зелени тиквички

2 бр. тъмно зелени тиквички

2 бр. бял патладжан

2 бр. лилав патладжан

2 бр. домат

350 гр. кашкавал

Всички сме чували онази реплика, която години наред ни се подхвърля от приятели уж между другото, че мечтаната жена е красива, умна, спестовна и може да готви мусака.

Е, предлагаме ти още една рецепта, с която ще впечатлиш всички. 

В нагорещен тиган се запържват нарязаният лук и наситнен чесън, каймата и настърганите домати. Всичко се готви, докато каймата се раздели на зрънца. В тава се нареждат нарязаните на полумесеци тиквички и патладжан.

Всичко се залива с плънката от кайма, домати и лук. Пече се 25-30 минути на 180 градуса. Малко преди да е готова се поръсва с кашкавал и се допича за още 10 минути. Сервира се с нарязан на ситно магданоз.

Още тайни за муската виж тук >>>

Хороскоп за деня

Какъв е твоят асцендент

Edna пита · Интервю с...