4 ч. ч. царевичен грис за качамак
1 ч. ч. оризово брашно
2 яйцa
3 ч. ч. прясно мляко
1 ч. ч. вода
1/2 ч. ч. олио
2 с. л. захар
4 ч. л. бакпулвер
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч. л. сол
краве масло за намазване на тигана
Начин на приготвяне:
В купа се смесват грисът, оризовото брашно, бакпулверът, содата, солта и захарта.
Яйцата се разбиват леко в друга купа и се добавят млякото, водата и олиото. Разбива се с бъркалката.
От сместа с течните съставки с черпак се налива към сухите и се бърка до хомогенизиране.
Масло се сгорещява в тиган и с черпак се сипва от сместа. Когато палачинаката се запече от едната страна, се обръща. Така се приготвят и останалите.
И още вкусни предложения:
Шоколадови палачинки за закуска
Разберете в какво се крие чарът на палачинките
Сладко суши от палачинки
Как да си направим палачинки с шоколадов пълнеж
Дантелени палачинки
Палачинкова торта
Палачинки с кус-кус за вечеря
