Рамен не е просто супа с нудли. Японската кухня няма да бъде същата без рамен – нудлите, направени от брашно, сол и вода.
Следващата рецепта е за четири порции:
Пиле - 1 брой
Вода - 3 литра
Зелен лук - 50 гр
Джинджифил - 50 гр
Свински кости - 1 кг
Оставете да къкри за 3 часа.
Вода - 1 литър
Соев сос - 500 мл
Саке - 500 мл
Захар - 100 гр
Джинджифил - 50 гр
Свински гърди - 200 гр
Оставете да къкри за 2 часа.
Телешка кайма - 200 гр
Саке - 20 гр
Соев сос - 20 гр
Говорим си за...
-
Старата любов ръжда не хваща: Ариана Гранде отново в прегръдките на бившия си
-
На 81 години Присила Пресли изненада с рядка публична поява: До нея беше синът ѝ, когото малцина познават
-
Историята на Бате Николай ще оживее във филма „Продавач на Надежда“
-
С подарък за €3 милиона: Хамилтън се извини на Ким Кардашиян, че пропусна купона ѝ за ЧРД
Чили паста - 30 гр
Мисо паста - 30 гр
Оставете да къкри за 10 минути.
Мисо паста
Бульон от месото
Нудли рамен - 480 гр
Бобови кълнове - 160 гр
Сладка царевица - 80 гр
Захарен грах - 60 гр
Телешка кайма
Свински гърди
Зелен лук - 80 гр
Сусам
Масло от чили






