Броколи

Броколите са един от най-богатите на хранителни вещества зеленчуци. Те съдържат антиоксиданти, които помагат за намаляване на възпаленията в тялото. Основното съединение в тях е сулфорафан, който намалява цитокините в организма. Освен това броколите съдържат витамин С, калций, калий и хром. Витамин С е необходим на тялото, за да превърне мазнините в енергия. Те помагат да се чувствате сити, осигуряват на тялото енергия, стимулират храносмилането.