Спирулина

Спирулината е продукт, който най-често се свързва със здравословно хранене. Сините или зелените водорасли са растителен протеин, богат на желязо, витамин В6 и манган. Две супени лъжици от нея съдържат около осем грама протеин или около 64 грама на чаша. Не че изяждането на чаша спирулина е добра идея - често се продава като прах, който се добавя към смутита, протеинови шейкове, сок или се приема като добавка. Така че, макар че това е растителна храна с много протеини, хората не ядат в същото количество, в което ядат соеви продукти или ядки.