Принципите на отглеждане на биопродукти са следните: свободна паша на животните, достатъчно пространство за живот, храна с качествено зърно вместо смески с антибиотици и анаболи. При растенията е забранено използването на синтетични торове и генномодифицирани култури, а се използва естествена защита – ограда с етерични растения за отблъскване на вредителите, прогонване с ултразвук, отглеждане на калинки или хищни насекоми.