Яж храни, приятели на слънцето

Някои храни са способни да повишат собствената защита на кожата срещу слънцето – например домати и други плодове с червен или оранжев цвят, които съдържат ликопен. Той е каротиноиден пигмент и мощен антиоксидант. Дерматологът Саманта Бънтинг казва, че антиоксидантите от групата на полифенолите също помагат и препоръчва зеления чай като един от представителите им.

Черният шоколад е богат на флавоноиди, които помагат срещу слънчеви изгаряния, а кафето намалява риска от рак. Бънтинг съветва да го консумираш в еспресо непосредствено преди да щурмуваш плажа.