Рафинирана бяла сол

Солта, която всички ние използваме е натриев хлорид. Този продукт увеличава риска от редица сърдечно-съдови заболявания. Рафинираната сол предизвиква редица вредни странични ефекти, при хората, които я консумират редовно. Готварската сол съдържа йод, който е необходим за доброто ни здраве. Солта използвана в преработените храни или заведенията за бързо хранене обаче, често няма добавена йод. В процеса на рафиниране към солта се добавя флуор, който в големи количества е вреден за здравето. Консумацията на прекалено много сол може да доведе и до проблеми с високо кръвно налягане.