Авокадо

Друга суперхрана, авокадото е наситено със здравословни мазнини, витамин Е, каротин и ликопен (последните две са антиоксиданти) и други важни минерали.  Витамин Е обслужва някои жизненоважни функции; не само, че е мощен антиоксидант, но вит. "Е" е и съществен витамин при производството на мозъчни химикали - ацетилхолин (отнасящ се до учене и памет) и GABA (химикалът " отпусни ме").