Идея за коледното меню: Пиян кекс или кекс с червено вино

Идея за коледното меню: Пиян кекс или кекс с червено вино
Снимка: Личен архив

Всеки би попитал какво пък му е специалното на някакъв си кекс.

Ами в този важната съставка е виното, което примесено с аромат на портокал, прави кекса невероятен.

Необходими продукти:

125 г краве масло
150 г кафява захар
150 г бяла захар
3 яйца
250 мл червено вино
200 г брашно
60 г какао
1 ч.л. бакпулвер
Щипка сол
Настъргана портокалова кора

Начин на приготвяне:

Брашното, какаото, , содата, бакпулвера и солта се смесват в купа. Маслото се разбива с двата вида захар, докато сместа побелее. Добавят се яйцата и портокаловата кора. Сухите съставки и виното се добавят на части, като се редуват. Сместа се изсипва в кексова форма, която е намазнена и посипана с какао. Пече се 35-40 минути в умерена фурна. След изпичането, се оставя във формата 5 минути и се изважда са се охлади.

За глазурата:

100 г натурален шоколад
50 г краве масло
1 с.л. заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Шоколадът и маслото се разтапят на водна баня. Оставят се съвсем леко да се охладят и към тях се добавя сметаната. Разбърква се добре всичко и с получената глазура се залива кекса.

Рецептата ни изпрати: Десислава Маркилова

апп
Снимка: Edna.bg

[img original]35339082[/img

Хороскоп за деня

12 дни до магията
12 дни до магията 12 дни до магията
Магическата топка
Попитай Магическата топка
Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня

Авторите

Оферти