
Витамин А е жизненоважен мастноразтворим витамин, който поддържа добро зрение, силна имунна система, здрава кожа, плодовитост и правилен растеж при децата. Макар че сериозният недостиг на витамин А е рядкост в развитите страни, все повече хора днес изпитват скрити симптоми на неговото понижение, без дори да го осъзнават.
Витамин А се съдържа в две основни форми — готов (ретинол), който се намира в месо, риба, яйца и млечни продукти, и провитамин А (каротеноиди) в растенията, особено в червени, оранжеви и тъмнозелени зеленчуци и плодове.
Как да разпознаем недостига? Вижте в галерията ни!
Прочетете още: