С деликатен вкус, леки, освежаващо засищащи тиквичките могат да бъдат чудесна храна през пролетно-летните дни.

Съхранението им е подобно на това на краставиците и е добре да престояват в хладилник, докато не бъдат приготвени.

Запазването им за по-дълъг период от време изисква внимателно им обработване.

За да се радваме на ефирната им текстура в супите, например, и през зимата, то трябва да ги замразим, следвайки няколко прости правила, които можете да проследите в галерията ни ТУК >>>