Приемането на достатъчно електролити е много важна част от всяко възстановяване на организма, но много често не знаем от къде да си ги набавим. И затова решихме да ви споделим всичко, което трябва да знаете за електролитите – от къде идват, кога да ги приемаме и как можем да си ги набавим.
Какво са електролитите?
Електролитите са важните хранителни вещества, които играят ключова роля като изпращат електрически импулси, които влияят на сърцето, мускулите и нервите.
Освен това са много важни за баланса на течностите в нашето тяло – хидратацията на клетките, тъканите и мускулите.
Ако имаме липса на достатъчно електролити в организма си, това може да допринесе за мускулни спазми, мускулни болки, спазми след упражнения или дори силно главоболие.
Къде могат електролитите да бъдат намерени?
Електролитите съдържат натрий, калций, хлорид и магнезий. Най-често електролитите могат да бъдат открити в определени храни, но също така и в напитки – кокосова вода или сокове, които са направени от богати на електролити плодове и зеленчуци.
Електролитите не могат да се набавят от питейната вода, защото по принцип водата не е богата на нужните съставки.
Кои храни имат високо съдържание на електролити?
Храните, които са с естествено по-високо съдържание на електролити, включват всички растения – предимно плодове и зеленчуци, но най-вече тези, които са червени, оранжеви и/или жълти.
Тези продукти са много добър източник на калий и магнезий.
В ядките, семената и бобовите можем да намерим нужните ни съставки също – калций, магнезий, но определено не и калий и натрий – за тях можете да похапвате зеленолистните зеленчуци.
Добри източници на калий:
- Бобови – бял боб
- Спанак, зеле, алабаш
- Картофи
- Банани
- Сушени кайсии
- Жълъди, тиквички
- Авокадо
- Червени, жълти и оранжеви зеленчуци и плодове – банани, цвекло, портокали, чушки ( малко по-ниско съдържание на калий )
- Кокосова вода
Добри източници на естествен натрий:
- Целина
- Цвеклото
- Чушки (червена, жълта, оранжева)
Добри източници на магнезий / калций:
- Бобови
- Ядки и семена (основно магнезий)
- Бадем и кашу (най-високо съдържание)
- Слънчоглед и сусам (най-високо съдържание)
- Зеленолистни зеленчуци (калций)
А какво остава за течностите, които поемаме?
По принцип водата няма добро съдържание на електролити, но определено играе важна роля в хидратацията на тялото ни и не бива да бъде забравяна. Хубаво е да приемаме напитки, които са богати на електролити, за да може да се чувстваме тонизирани - такива могат да бъдат кокосовата вода или специализирани такива.
Още полезни статии, които да прочетете:
Диетите, които трябва да избягвате
Да се задържим слаби и след диетата
Диетата според кръвната група - голямата лъжа
Как тялото разбира, че е време да престане да яде
