Световен ден на хумуса

Световен ден на хумуса
Снимка: Thinkstock

Няма нужда от специален ден, за да отпразнуваме нещо вкусно и популярно. Денят на хумуса обаче заслужава да се спомене.

Това е ежегодно събитие, което се отбелязва на 13 май и е организирано от Бен Ланг и Мириам Йънг на един маратон в Тел Авив през 2012 г. 

На този ден хората се насърчават да консумират хумус или да организират или участват в събития, свързани с него. В последните години този празник е бил отбелязван от стотици хиляди хора, които споделиха в социалните си профили снимки от различни краища на света как ядат хумус. 

Ето и няколко любопитни факти за хумуса:

* Хумусът е много популярна храна в Близкия Изток.

* Съдържа манган, който се бори със свободните радикали.

* Съдържа фолиева киселина.

* Основната съставка е нахутът, който е с високо съдържание на протеини.

*От друга страна, съдържа тахан, който представлява паста от сусам.

* Нахутът не съдържа холестерол

* Съдържа Омега 3, желязо, мед, аминокиселини.

* Консумацията на нахут и хумус сред жени дава на организма 52% повече фибри, 13% полиненаситени мазнини и 20% по-малко захари, в сравнение с други хора.

* Талията на феновете на тази рязадка е 8% по-малко от на другите хора. 

* Подходящ е за диабетици.

Ето и няколко рецепти как да го приготвите у дома:

Класически хумус

Апетитен хумус

Хумус с авокадо

Мутабал

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Каква зимнина ще правите това лято?

Абонамент