Изварата, добита от краве мляко, е много ценен продукт – евтина е, съдържа много белтъчини, млечна захар, фосфор, калций, желязо, магнезий, витамини А, Е, аминокиселини, въглехидрати...
Има доказателства, че още през I век хората редовно са яли този питателен и здравословен продукт. Славяните почитали извара и я приготвяли в изобилие. Поради трудното съхраняване на изварата машите предци измислили начин да консервират изварата – варена извара в глинен съд в пещ. Според древна легенда бог Кришна считал изварата за подарък от Майката природата заради благотворния ефект на този продукт върху човешкото тяло.
Тук сме разгледали по-подробно ползите за здравето от изварата:
И така, както знаем, ако се стремите към здравословното сваляне на килограми, хапването на нискокалорични и протеинови храни е силно препоръчително. А един чудесен източник на протеини е именно изварата.
Диетата с извара ще ви помогне да избегнете неприятното чувство, че гладувате и в същото време да сваляте килограми. Освен че е полезна и вкусна, тя е подходяща не само за солени ястия, но и за десерти.
Представяме ви три страхотни рецепти от Gotvach.bg, които непременно да включите в седмичното си меню:
Добави ни в предпочитани източници в Google
