Скандинавската диета е не само хранителен режим, а и начин на живот. При него менюто е базирано на принципа да се храним с тероарни продукти, като се смята, че именно те са най-полезни за организма и от тях той усвоява най-полезните съставки.
Целта от този начин на живот е не само да изглеждаме добре - а и да бъдем здрави. Затова при нея задължителен елемент: спортуване.
И така, какво включва диетата?
Говорейки за тероарни продукти - става въпрос за хранителните продукти, които се срещат на определена географска ширина.
Тъй като плодовете и зеленчуците, включени в примерното меню на скандинавската диета са базирани на това, с което разполагат в този край на света - тя включва много салати с моркови, цвекло, ряпа, картофи.
За наше щастие - това са продукти, които са в изобилие и тук. А през зимата и през студените месеци, цвеклото е особено полезно за организма.
Диетата включва още хапване на риба, в частност сьомга. Тя е задължителен елемент от менюто. Богата на омега 3 мастни киселини, които помагат за регулирането на имунитета. Студена кухня също е за предпочитане. Не е задължително на всяко хранене да има храна, която е минала термична обработка - едно от храненията ви може да е салата.
Добрата новина е, че хлябът не е изключен. В малки количества, можете да ядете пшеничен хляб.
В северния начин на хранене се включва и месото. То обаче в никакъв случай не трябва да е тлъсто. Такива меса са заешко, телешко, говеждо.
Важно е и движението! Северната диета, както вече казахме, не е само хранене, а начин на живот - и той включва движение, особено ако навън е навалял сняг. След натоварване на минусови температури - можете да вземете горещ душ или ако имате възмосност - да отидете на сауна.
Още по темата:
- Най-здравословната диета: кетогенният хранителен режим
- Какво представлява средиземноморската диета (и как да я спазваме)
