Да свалим кръвното си налягане

За първи път стафидите се споменават още в Стария завет
Снимка: Thinkstock

За една година в световен мащаб се произвеждат около 750 хиляди тона стафиди – най-често използван сорт за производството им е бялото грозде без семки.

Яденето на стафиди се насърчава от лекарите, тъй като в стафидите се съдържат фибри, антиоксиданти, освен това имат и нисък гликемичен индекс – тези фактори допринасят за контролирането на кръвната захар.

Стафидите са незаменим източник на калций, мед, фосфор и манган. Количествата калий в тях също са много високи
Снимка: Thinkstock

За да сведете до минимум рискът за сърцето или кръвоносните съдове, необходимо е да поддържате нормално ниво на хемоглобина. В сухите гроздови зрънца всъщност се съдържа едва 23% вода, пише "Gotvach.bg".

Освен това стафидите са изключително богати на мед, цинк, калций, магнезий, желязо – в тях има и големи количества витамин А, както и В комплекс, сочат различни проучвания.

Можем да използваме стафидите и като добавка на мюсли за закуска или към киселото мляко. Стафидите могат да помогнат и при проблеми с бъбреците, пикочния мехур и други здравословни проблеми.

Освен всичко останало стафидите имат доста висока енергийна стойност (около 300 калории в 100 г продукт) – да не забравяме и предимството, че сушените гроздови зърна не се развалят.

Едновременно с всички полезни съставки, които имат стафидите обаче, учените съобщават, че те са и доста калорични. Причината е голямата концентрация на фруктоза. Тези сушени плодове са неподходящи за хора, които страдат от язва на стомаха и дванадесетопръстника.

В 100 г стафиди се съдържат 300 калории
Снимка: Thinkstock

Похапването на стафиди поне три пъти седмично може значително да понижи кръвното налягане, сочат резултатите от най-новите изследвания. Други храни, които свалят кръвното налягане, са:

* Киви – ако похапвате по три кивита на ден, кръвното ви ще влезе в нормални граници, категорични са от Американската асоциация за сърдечни заболявания.

* Динята също може да помогне за сваляне на кръвното при хора, които имат наднормени килограми. С това плодът понижава и риска от инфаркт, категорични са американски учени.

* Следващият плод, който не бива да ограничавате, особено ако страдате от високо кръвно налягане, са бананите.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

За какво най-много се вълнувате през есента?