Необходими продукти:

300 грама брашно
2 чаени лъжички бакпулвер
2 супени лъжици пудра захар
1/2 чаена лъжичка сол
3 яйца, белтъците отделени от жълтъците
1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
500 мл. прясно мляко
2 супени лъжици разтопено масло

Начин на приготвяне:

Смесете брашното, бакпулвера, захарта и солта в купа. В друга купа смесете жълтъците, ванилията, млякото и маслото. Разбийте белтъците до побеляване. 

Смесете с гумена шпатула брашното с жълтъците, след което бавно и на части добавете разбитите белтъци като разбърквате нежно с гумена шпатула. Изпечете сместа в гофретник.

Сходни рецепти:

Вкусни гофрети със сметана
Шоколадови палачинки за закуска
Бухтички на фурна само за половин час

Вижте още рецепти в нашата специална колекция в Vbox7.com ТУК!