Необходими продукти:
800 г пресен зелен фасул
1 голяма глава лук
1-2 моркова
3-4 скилидки чесън
1 зелена чушка
2 домата
1 връзка копър
3 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици червен пипер
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Измиваме и почистваме фасула. Нарязваме го и го бланшираме в кипяща подсолена вода за 10 минути. След това го отцеждаме и изплакваме със студена вода, а после го прехвърляме в тавата, в която ще печем фасула.

Добавяме нарязаните лук, моркови, чушка и домати (обелени и почистени от семките). Овкусяваме с червен пипер, наситненият копър, зехтина и сол на вкус.

Разбъркваме продуктите и наливаме топла вода - колкото да покрием фасула. Печем ястието, докато водата се изпари и го поднасяме с кисело мляко.