Салата от паста с печени чушки и маслини

Винаги добра идея

Салата от паста с печени чушки и маслини
Снимка: iStock/Getty Images
0 от общо 0 гласа
Необходими продукти

400 г паста „Фусили”
400 г печени червени чушки
200 г зелени маслини без костилки
100 г сирене „Пармезан”
5–6 листа босилек
за пестото:
100 мл зехтин
1 връзка босилек
1 скилидки чесън
1 с. л. лимонов сок
30 г орехи
сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне:

Пастата се сварява в подсолена вода за около 7 минути или според указанията на опаковката. След това се отцежда и измива.

Маслините се разрязват надве, червените чушки се нарязват на кубчета. Пармезанът се настъргва. Босилекът се накъсва. Всички продукти за пестото се слагат в подходящ съд и се пасират.

В голяма купа се сипва пастата, добавят се маслините, червените чушки, пармезана и босилека. Добавя се пестото  разбърква се и се сервира.

Още няколко наши любими рецепти:

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти