Необходими продукти (за 1 сандвич):

2 филийки хляб по избор (най-добре пълнозърнест)
няколко листа спанак
1/2 авокадо
малко сирене
тънко нарязан (или настърган) кашкавал
масло (за намазване на филийките и подмазване на тигана)

Начин на приготвяне:

Намажете филийките с тънък слой масло и наредете лентичките кашкавал.

Наредете измитият спанак върху една от филийките.

Нарежете авокадото на лентички и ги наредете върху спанака.

Натрошете сиренцето върху авокадото и похлупете с другата филийка.

Загрейте котлона на умерена температура, подмажете тигана с оставащото масло и сложете сандвича да се запече, като притискате леко отгоре.

След това обърнете от другата страна.

Печете докато се образува златисто-кафява коричка.