0
от общо 0 гласа
Необходими продукти
8 бр. жълтъци
120 г пудра захар
100 мл сладък траминер (бяло вино)
2 мандарини
1 портокал
1 киви
френско грозде
запечени филирани бадеми
Начин на приготвяне:
Разбийте добре жълтъците със захарта с помоща на тел. След това поставете купата на водна баня и продължете да разбивате докато сместа се сгъсти. Налейте виното на тънка струйка без да спирате да разбивате.
Пресипете сместа в десертни стъклени чаши на столче. Поставете в хладилник за 15-20 минути.
Обелете плодовете и и нарежете на резени. Подредете различни плодове върху крема. Поръсете с леко запечени филирани бадеми.
Още изкушаващи идеи за десерт:
Бърз и вкусен сладоледов десерт
Императрицата на десертите - мелбата
Как десертът ще ни помогне да отслабнем
