Пържени филийки, но с гъби

Закуска за възстановяване след дълга лятна вечер

1 от общо 1 гласа

Необходими продукти:

200 гр. гъби
3-4 филийки хляб
2 яйца
2 с. л. брашно
100 гр. масло
1-2 с. л. сметана
½ чаша олио
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:

Нарежете гъбите и ги сварете в подсолена вода.

Разбийте яйцата в дълбока чиния и потопете няколко филии в нея. Изпържете филиите в загрята мазнина.

Когато гъбите омекнат, разтопяваме маслото.

Към разтопеното масло добавете брашното и на тънка струйка долейте от гъбения бульон.

Последван от сметаната, солта и черния пипер.

Когато сместа стане хомогенна, я оставете да покъкри за няколко минутки и след това добавете гъбите.

Сервирайте гъбите върху филийките и се насладете на питателната закуска.

Не пропускайте нито една от прекрасните ни рецепти в рубриката "Вкусно", като се абонирате за нашия кулинарен бюлетин тук >>>

Прочетете още:

Бързи и вкусни идеи за сутрешна закуска
Закуска сутрин - за и против
Новите суперхрани за закуска
Най-здравословната закуска е с яйца

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти