Ледени плодови близалки

Да разхладим лятото

Ледени плодови близалки
Снимка: Списание "Меню"
0 от общо 0 гласа

Понякога неподозираните алтернативи са по-успешни от очевидните възможности. С рецептата, която ви предлагаме, спокойно можете да подминете фризерите със сладолед и да се насладите на свежите плодове на собствените усилия.

Необходими продукти за 4 порции
2 праскови или 3 кайсии
1 ч. л. желатин
1 с. л. вода
1 ч. ч. цедено кисело мляко
6 с. л. захар
4 стръка мента
горски плодове (боровинки, касис, малини) за декорация

Начин на приготвяне:

1. Плодовете се обелват и се нарязват на парчета.

2. Желатинът се накисва за 1 мин. във водата и се слага да се разтопи на водна баня.

3. Смесват се прасковите, желатинът, млякото, захарта и ментата. Всичко се пасира, докато стане сместа гладка. Разпределя се в 4 картонени или пластмасови чаши за кафе. Отгоре се поставят горските плодове. Чашите се обвиват с фолио. Подходяща дървена клечка се забива в центъра, като пробива фолиото и се задържа отстрани от него. Слагат във фризера за 4 часа. Когато замръзнат, чашата се срязва с ножица. По желание близалките могат да се потопят в разтопен шоколад.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Още техники:

Как да си направим плодови близалки
Как да си направим домашен сладолед
Как да си направим мелба в ананас

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти