Крем супа от червени чушки

Здравословно кулинарно предложение

Крем супа от червени чушки
Снимка: netinfo
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти (за 4 порции):
2 печени червени чушки
200 г червена леща
1 среден картоф
1 средна глава кромид лук
2 средни домата (или 5-6 супени лъжици домати от консерва)
800-1000 мл вода
2-3 скилидки чесън
2-3 супени лъжици зехтин
1/4 чаена лъжичка кимион
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
В мазнината задушаваме нарязания на ситно лук, докато стане прозрачен. Към него добавяме първо картофа, нарязан на кубчета, а след това доматите и печените чушки, предварително обелени и нарязани на малки парченца.

След 10-15 минути прибавяме почистената и измита леща и наливаме водата. Кипваме ястието и намаляваме степента на котлона до слаба към умерена.

Когато лещата е сварена, пасираме супата, а ако е необходимо наливаме още вода (в зависимост от желаната гъстота) и подправяме на вкус.

Сервираме супата гореща, с резен лимон.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти