Тарта със смокини и домати

Как да го приготвим

Тарта със смокини и домати
Снимка: netinfo
1 от общо 1 гласа

В Испания смокините не са само за десерти. Може да ги срещнете със свинско или друго месо, а в тази рецепта комбинацията е с домати, сирене и маслинена паста.

Необходими продукти (за 6 - 8 парчета):

бутер тесто
1 малко яйце
2 с. л. маслинена паста от каламата
3 пресни смокини, нарязани на резенчета
200 г чери домати, нарязани на половини
100 г катък от козе сирене
3 стръка мащерка
100 г пармиджано или козе кашкавал, настърган
2 с. л. лек зехтин

Начин на приготвяне:

Бутер тестото се слага върху хартия за печене в правоъгълна тавичка. Намазва се с разбитото яйце. Слага се да се пече във фурна, загрята на 200° С за 10 - 15 мин. или докато се изпече и се зачерви добре.

Изпечената основа се изважда от фурната и се притиска с кухненска ръкавица, за да спадне. Намазва се с маслинената паста. Отгоре се подреждат смокините, доматчетата и малки лъжички от катъка, разбъркан с мащерката. Всичко се поръсва с пармиджано и зехтин и се запича още 15 мин. само на горен реотан, докато се зачерви.

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Оферти