Шведски парти кюфтенца

Шведски парти кюфтенца

Шведски парти кюфтенца
Снимка: Списание "Меню"
0 от общо 0 гласа

Апетитна и лесна за осъществяване рецепта, с която можете да внесете интернационален привкус в своето меню.

Това е интересна интерпретация на тема кюфтета, в която съставките са съчетани балансирано и оригинално.

Необходими продукти за 4 порции:

500 г кайма
½ глава лук, нарязана на ситно
1 ч. л. сол
100 г заквасена сметана
1 яйце
3 с. л. трохи от сух хляб
2 щипки смлян бахар
2 щипки кайенски пипер
1 ч. л. горчица
150 мл олио за пържене

Начин на приготвяне:

Смесват се трохите, сметаната, подправките и всичко се оставя за 10 мин.

Лукът се задушава на слаб огън в 1 с.л. олио. Каймата се омесва с лука и сметановата смес. Оформят се малки кюфтенца и се слагат на силен огън в загрятото олио, докато се зачервят. Прехвърлят се в тавичка и се запичат за 10 мин. на 190°С.

Традиционно кюфтенцата се сервират със сос от червени боровинки и картофена салата.

Вижте още:

Да приготвим яйца набързо

Здравословни ледени близалки

Домашни питки със сусам

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Съновника на Edna
Съновник
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Кой е любимият ви герой от "Приятели"?

Оферти