Елизабет Методиева е утвърден журналист с над 17 години опит в отразяването на лайфстайл и културния живот в България.
Завършила е езикова гимназия, а след това — специалност Българска филология в Софийския университет „Св. Климент Охридски“. Кариерата ѝ започва в радиоефира, където в продължение на пет години е водещ.
След това продължава професионалния си път във вестник „Монитор“, а година по-късно се присъединява към екипа на вестник „Телеграф“, където работи 16 години.
От три години е част от екипа на предаването „На кафе“ по NOVA, където е ко-водещ и автор на собствена рубрика.
С режисьора Мартин Геновски и актрисата София Бобчева е съосновател на културния фестивал „Арт будилник“.
През 2024 година стартира и собствения ѝ подкаст — „Елизабетско“, в който разговаря с популярни личности от различни сфери в откровена и вдъхновяваща атмосфера.