Когато ви звъннат неочаквани гости и трябва да реагирате бързо с нещо апетитно, направете им разядка със сирене, червени чушки и копър от Mate Kitchen. Ако имате крекери, поднесете я с тях. Ако ли не, изпечете набързо филийки хляб. Всички ще бъдат очаровани, защото тази разядка е лека, свежа, кремообразна и с хрупкави парченца чушка. От четири обикновени продукта, които наистина се намират във всеки хладилник, ще забъркате истинско великолепие. И ще имате тайно кулинарно оръжие за спешни ситуации.

За приготвянето на нашата разядка със сирене, червени чушки и копър, ви трябват точно 10 минути. Нито повече, нито по-малко. Имате да превърнете в гладък пастет сирене, извара и малко кисело мляко за мекота. Можете да си спестите тази операция, ако ползвате крема сирене. Според нас комбинацията от извара, сирене, кисело мляко и зехтин ви дава несравнимо повече вкус, така че ви предлагаме да се придържате към нея.

След това трябва да разбъркате в получената смес нарязани на дребно чушки и копър и – воала, имате готова разядка. Чушките непременно трябва да са червени заради тяхната сладост и вкуса, който дават. Копърът нека да е повече. Той дава свежест и се комбинира много добре с останалите продукти. Между другото, тази разядка е начин да накарате инатливото и злоядо дете да прояде червени чушки. Внимавайте, защото рискувате да иска да му я приготвяте много често.

Да ви е вкусно!

Начин на приготвяне:

1. В купа натрошете сиренето. Добавете изварата, киселото мляко и зехтина и пасирайте всичко до гладък пастет.

2. Нарежете чушките на кубчета, а копъра на по-едро и ги прибавете към пастета от сирене.

3. Разбъркайте добре и поднесете с препечен хляб.

Внимание: Съдържа сирене и кисело мляко, които могат да предизвикат алергични реакции.