Спагети с тиквички

Доматени спагети с тиквички

Спагети с тиквички
Снимка: Бон Апети
0 от общо 0 гласа

Необходими продукти за 4 порции:

1 пакет доматени или обикновени спагети
4–5 тиквички (750 г)
4 скилидки чесън
10–15 листа пресен босилек (1 с. л. сух босилек)
1 к. ч. зехтин
50 г сирене пармезан
2 стръка копър
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Спагетите се сваряват в подсолена кипяща вода и след това се отцеждат.

2. Целите листа босилек се пържат в нагорещен зехтин за около 20–30 секунди, докато станат хрупкави, изваждат се и се поставят върху салфетка, за да се отцедят. 3. Тиквичките се режат на тънки ивички, запържват се за около 5–6 минути в голям и дълбок тиган в нагорещения зехтин и се прибавя чесънът, нарязан наедро. След 2 минути се посолява и се изсипват отцедените спагети. Внимателно се разбъркват, за да се смесят добре.

4. Начупват се изпържените листа босилек, добавят се заедно с настърганото сирене “Пармезан” към спагетите и хубаво се разбърква. При сервиране се поръсва с накълцания копър.

Вижте още рецепти от "Бон Апети" в официалния профил на предаването във Vbox7 ТУК!

Хороскоп за деня

Каква си според асцендента си
Каква си според асцедента си
Виж Тайна на деня
Тайна на деня
Изтегли Късмет на деня
Късмет на деня
Изтегли Карта Таро на деня
Карта Таро на деня
Виж Съвет на деня
Съвет на деня

Авторите

Edna пита

Колко често чистите вкъщи?

Абонамент